eten en wijn

Glutenvrij Gebakken Appel French Toast

December 2020

Glutenvrij Gebakken Appel French Toast


ingrediënten
Opbrengst 8

Voor de French Toast

2 Tegen het graan, Schar of Udi's stokbrood *, in stukjes van 1 inch gesneden
8 grote eieren zonder groot bereik
3 kopjes volle melk
⅓ kopje verdampte rietsap suiker
1 eetlepel (echt) vanille-extract
¼ theelepel Saigon-kaneel
¼ theelepel zeezout

Voor de topping

5 tot 6 Granny Smith-appels (1 tot 2 pond), geschild en in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel citroensap
¼ kopje verdampte rietsap-suiker
1 theelepel kaneel Saigon
2 eetlepels pure ahornsiroop
Snufje zeezout
2 eetlepels boter, gesmolten

Routebeschrijving

Klop de eieren, melk, kaneel, vanille en zeezout in een grote glazen of roestvrijstalen kom. Dompel de gesneden stukjes glutenvrij brood in het eimengsel en laat het minstens 1 uur in de koelkast staan, maar het beste 's nachts. Verwarm je oven voor op 375 ° F. Terwijl uw oven voorverwarmt, krijgt u uw glazen ovenschaal beboterd met de gesmolten boter. Ik gebruik een siliconengebakkwast, de methode is echt jouw keuze. Gebruik een tang om uw geweekte broodstukken uit uw kom te verwijderen en leg ze over de hele bodem van de glazen ovenschaal, vul eventuele gaten in en creëer een gelijkmatig deksel van brood / eimengsel. Gebruik een spatel om eventueel achtergebleven ei eruit te schrapen (niet waarschijnlijk) maar in het geval dat we er geen willen verspillen. Plaats uw pan ovenschaal terug in de koelkast en werk op uw appel topping.

Combineer de gesneden appels in een grote kom met het citroensap, suiker, kaneel, ahornsiroop, zeezout en gesmolten boter. Meng de ingrediënten samen om een ​​mooie laag over de appels te krijgen. Verdeel de plakjes appel over de broodbodem zodat alles gelijkmatig bedekt is. Je gaat in totaal 45 minuten bakken. Bak 25 minuten onafgedekt en dek af met een vel aluminiumfolie gedurende de resterende 20 minuten. Wanneer u uit de oven haalt, plaats 5 minuten op het aanrecht met de aluminiumfolie aan, verwijder vervolgens de aluminiumfolie en laat nog 5 minuten rusten. Snijd vervolgens serveren en geniet ervan. Dit gerecht smaakt geweldig, geserveerd met spek van echt goede kwaliteit. (Nou alles smaakt echt goed geserveerd met spek). Geniet op elk moment van het jaar van dit recept. Je kunt ook andere fruitbeleg maken, of gewoon een effen maken en de beleg op de zijkant serveren. Glutenvrij is niet smaakvrij.

* Als je een echt goed glutenvrij stokbroodrecept hebt, ga je gang en gebruik dat.


Apple Cranberry French Toast Bake (December 2020)



Labels Artikel: Glutenvrij Gebakken Appel French Toast, Glutenvrij,