gezondheid en fitness

Muffins Glutenvrij voor ADD

Oktober 2020

Muffins Glutenvrij voor ADD


U hoeft geen glutenvrij dieet te volgen om van deze kleine edelstenen te genieten. Als je echter hebt ontdekt dat het weglaten van glutenverwerkte suikers de negatieve symptomen van je aandachtstekortstoornis verbetert, kunnen deze muffins nuttig zijn.

Perfect voor een maaltijd onderweg of een snack voor onderweg, deze zoete lekkernijen hebben geen tarwebloem of verwerkte suiker. Veel van hun zoetheid komt van fruit. Ze bevatten ook honing en melasse. Ze hebben amandelmeel, kokosmeel en gierstmeel als basis

Wat is gierstmeel? Millet is een oud graan. We zien dat het veel wordt gebruikt in vogelzaad, maar het is een zeer gewaardeerde korrel in andere delen van de wereld. Het is bekend dat gierst zijn suikers langzaam vrijgeeft. Het is een goede bron van calcium, vitamine B12 en ijzer. Gierst is ook een glutenvrije bloem.


Muffins Glutenvrij voor ADD

ingrediënten:

½ kopje gepureerde zoete aardappel
½ kopje Griekse yoghurt gemengd met 1 ½ kopje melk
3 eieren geslagen in de melk
¼ kopje honing of agave +1/4 kopje sinaasappel- of mandarijnsap +1/4 kopje melasse
1 theelepel vanille
2 geraspte appels met schillen (ik gebruikte Gala-appels. Dit maakte een kopje geraspte appel.)
2 theelepels verse gember geschild en geraspt
2 theelepels gemalen kaneel
½ theelepel gemalen piment
1/3 kopje rozijnen
1/3 kopje craisins of vervang 2/3 kopje bosbessen voor de rozijnen en craisins
2 kopjes amandelmeel
1/2 kop kokosmeel
1 kop gierstmeel
½ kopje vlasmaaltijd
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zeezout
2/3 kop rauwe walnoten gehakt

Methode:

Verwarm de oven voor op 350 graden F en bekleed een 2-12-muffin trays met bakbekers of spray met anti-aanbak spray.

Wanneer u dik, plakkerig voedsel zoals zoete aardappel, honing of yoghurt meet, spuit dan uw meetgerei met antiaanbakspray. Het gemeten voedsel valt gewoon buiten de maat en houdt zich er niet aan! Dit zijn je natte ingrediënten Klop de gepureerde zoete aardappel, yoghurt, melk, eieren, honing, sap, melasse, vanille, geraspte appel, geraspte gember, kaneel en piment tot goed gecombineerd. Voeg de rozijnen en craisins toe en laat staan, terwijl je de rest van de ingrediënten combineert. Hierdoor kunnen de rozijnen en craisins een beetje mollig worden.

Roer in een grote, afzonderlijke mengkom met een droge garde de amandelmeel, kokosmeel, gierstmeel, vlasmeel, bakpoeder, bakpoeder, zout en walnoten door elkaar. Dit zijn de droge ingrediënten.

Giet het droge mengsel in de kom met het natte mengsel en roer goed tot ze net gemengd zijn. Laat 10 minuten staan ​​om het kokosmeel te laten hydrateren.

Spuit de kopjes van een muffinvorm met antiaanbakspray en vul de kopjes 3/4 voor de helft. Maak de bovenkant van de muffins glad. Als je het beslag in de vorm laat vallen, zien de afgewerkte muffins er klonterig uit. Dit recept maakt 24 muffins.

Plaats muffinbakjes op het middelste rek in de voorverwarmde oven en bak 30 tot 35 minuten, totdat muffins schoon zijn als ze met een tandenstoker worden geprikt.

Laat je muffins volledig afkoelen voordat je ze opeet. Bewaar de muffins in de koelkast zodat ze frisser blijven. Ze kunnen ook worden ingevroren. Voor eenvoudig gebruik, doe ze apart in de zak, bevries ze en trek ze eruit en stop ze in een lunch- of snackzak.


Geniet hiervan als een zoete verwennerij met een kopje thee of koffie. Sla de voeding op met wat kaas, eieren of worst met een salade voor een lichte maaltijd. Als glutenvrij uw ADD helpt, zijn deze heerlijke muffins misschien iets voor uw beste dieet.




GLUTEN FREE CARROT CAKE | moist + fluffy (Oktober 2020)



Labels Artikel: Muffins Glutenvrij voor ADD, Attention Deficit Disorder, Attention Deficit Disorder, Attention Deficit Hyperactivity Disorder, ADD, ADHD, voedsel beïnvloedt ADD-symptomen, glutenvrije muffins voor ADD, amandelmeel, kokosmeel, gierstmeel, glutenvrije meel voor ADD , muffins voor ADD, Connie Mistler Davidson, glutenvrije muffins voor ADD, glutenvrije bloem voor ADD

Schoonheid Populaire Berichten

Triangle Movie Review
TV en films

Triangle Movie Review

Wie is Ami Rushes?
boeken & muziek

Wie is Ami Rushes?

De Mudpuppy

De Mudpuppy

Huis & Tuin