eten en wijn

Recept voor Kentucky Bourbon Brownies

Oktober 2020

Recept voor Kentucky Bourbon Brownies


Kentucky Bourbon Brownies zijn perfect voor het serveren op Derby Day, de eerste zaterdag in mei wanneer de beroemdste paardenrace ter wereld wordt gehouden in Churchill Downs in Louisville. Het is traditioneel op Derby Day om gerechten uit Kentucky te serveren of producten uit Kentucky te gebruiken, vooral die met Bourbon uit Kentucky. Mom’s Brownie Mix maakt deze fantastische brownies snel en gemakkelijk samen te stellen. Een liberaal weken in Kentucky bourbon terwijl het heet is (de alcohol verdampt onmiddellijk, waardoor alleen de bourbon smaak achterblijft), en een beetje Kentucky bourbon in de vulling maken ze een authentieke Kentucky traktatie.
, Kentucky produceert bijna de helft van de bourbon van de wereld, maar (men kan aannemen omdat het een deel van de Bijbelgordel is) ten minste 75 van de graafschappen zijn droog. Blijkbaar zijn er echter plaatsen om Kentucky bourbon te krijgen in Kentucky, omdat gemeenschaps- en kerkelijke kookboeken uit dat gebied allemaal tientallen recepten lijken te bevatten. De officiële cocktail van de Kentucky Derby is de Mint Julep, dus iemand in Kentucky drinkt het ook.

Hoewel deze Kentucky Bourbon Brownies waarschijnlijk niet lang genoeg meegaan om zich zorgen te maken over het bewaren ervan, is het goed om te weten dat ze meerdere dagen vochtig blijven als ze in een luchtdichte verpakking worden bewaard, en ze bevriezen extreem goed gedurende enkele maanden.

48 repen

brownies:
5 kopjes Mom's Brownie Mix
4 eieren
1 kop gehakte pecannoten

1/3 kopje Kentucky Bourbon

Frosting:
2 kopjes poedersuiker
1/2 kopje zachte boter
3 eetlepels Kentucky Bourbon

Topping:
3 eetlepels boter
1 kop halfzoete chocoladeschilfers
  1. Verwarm de oven voor op 350 °.
  2. Spray een 9 x 13 "glazen ovenschaal met antiaanbakspray.
  3. Mix de browniemix, eieren en pecannoten tot een glad en goed gemengd mengsel.
  4. Verspreid gelijkmatig in de voorbereide ovenschaal.
  5. Bak 30-35 minuten of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uit komt.
  6. Haal uit de oven en giet de 1/3 kopje Kentucky bourbon gelijkmatig over het oppervlak van de brownies .; laat grondig afkoelen.
  7. Frosting Klop de poedersuiker, boter en 3 eetlepels Kentucky bourbon tot een glad mengsel; verspreid over de gekoelde brownies.
  8. Topping Meet de 3 eetlepels boter en chocoladeschilfers in een magnetronbestendige container; magnetron 2 minuten.
  9. Roer tot een glad mengsel; motregen over de brownies.
  10. Koel tot het zet en snijd in 48 vierkanten.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 174 Calorieën uit vet 84
Procent Totaal calorieën uit: Vet 48% Eiwit 3% Koolhydraten. 45%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 9 g
Verzadigd vet 3 g
Cholesterol 25 mg
Natrium 95 mg
Totaal koolhydraten 20 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 1 g

Vitamine A 3% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 1%


Brown Butter Brownies Recipe So Great You'll EAT The ENTIRE Pan! (Oktober 2020)



Labels Artikel: Recept voor Kentucky Bourbon Brownies, Desserts, recept voor Kentucky Bourbon Brownies, Kentucky recepten, Kentucky desserts, derby dag desserts, derby dag gerechten, Kentucky derby, brownie recepten, moeders brownie mix recepten, moeders brownie mix recepten, snelle en gemakkelijke brownie recepten, chocolade recepten, cacao recepten