Red Ales & Imperial Red Ales - vet en sexy


Is rood een energiebron?

Misschien had Bill Blass gelijk toen hij grapte: "Draag bij twijfel altijd rood." De kleur van visionairs en leiders ... het symbool van moed, vertrouwen en spontaniteit.

In de meeste delen van Azië is rood een teken van geluk. In de Amerikaanse cultuur is een rode cabriolet de signatuur van energie en seksuele bekwaamheid. Ronald Reagan gebruikte een rode stropdas om de aandacht te trekken. Het was zijn teken van mannelijkheid en kracht. Een rode roos staat symbool voor verlangen, terwijl vuurrood een vlammende passie en sensualiteit aangeeft. Het ultieme symbool van rood is de "Rode Leeuw" - het levenselixer, dat op magische wijze geheim wordt gehouden in de steen van een filosoof, d.w.z. de kracht van onsterfelijkheid!

Het is geen wonder dat Amerikaanse microbrouwers dergelijke energie inbrengen in de creatie van Rode bieren en Imperial Reds. Dit is een stijl die evolueert, een met wortels in Europese tradities zo divers als Bulgarije en Ierland.

Amerikaanse rode ales worden vaak gecategoriseerd met Ambers - en af ​​en toe met Pales. Ware roodtinten moeten visueel onmiskenbaar zijn wanneer ze tegen het licht worden gehouden. Doordrenkt met een robijnrode gloed die diepe walnoot omringt, opvallend in robijnrode schittering, gebeten met bordeauxrood of dapper karmozijnrood!

De rijke kleur onthult een verwachting van het verwachte moutprofiel. Een gedefinieerde uitbundigheid komt voort uit ingebedde toasttonen. Lichte fruitesters kunnen worden gedetecteerd, met hemelse klokkenspel van zoete toffee en noga. In Ierse rood, deze zoetere mout blijft gedefinieerd, met een beleefde hopbalans. In Amerikaanse rooddeze zoetheid wordt echter gecompenseerd door een agressief gehopt karakter dat alleen kan worden bereikt met de toevoeging van onderscheidende hophybriden die zijn ontwikkeld in de Noordwest-Verenigde Staten.

Naarmate je verder komt Reds naar Imperiaal (of dubbel) Rood, de moutigheid neemt toe, evenals de extreme hop-persoonlijkheid. Complexiteit neemt toe met het hogere alcoholgehalte van de imperiale. Dit belicht het hopprofiel des te meer en neemt je mee naar boomgaarden met citrusbomen of dennenbossen met een zachte bodem. Je kunt zelfs de prikkende beet van het hopmonster voelen en toegeven aan een voortdurende zoektocht naar extreme hopplezier.

Beer Fox Guide to Red and Imperial Red Ale:

Red Rocket AleBear Republic Brewing Company, Healdsburg, Californië, VS. - 6.8% ABV - Opvallend stralend robijngeel walnoot met een romige beige kop die blijft hangen als mist in de bergen. Aroma is van gezoete karamel, met citroenzuur die sensueel langs je neus zweeft. Het medium lichaam kietelt je tong met vingers van karamel-geroosterde mout, terwijl grapefruitvellen en aardse dennenappels langs je keel glijden in een explosie die het kenmerk is van honderdjarige hop. Zoet aan beide uiteinden van het spectrum, met een hopmidden dat je handboeien om hedonistische bitterheid.

Mad River Jamaica Red AleMad River Brewing Company, Blue Lake, Californië, VS. - 6,0% ABV - Body is verleidelijk karmozijnrood-bordeauxrood met romig beige schuim en retentieve bekleding die het glas kleedt als klassieke kanten lingerie. De neus is gevuld met aroma's van kruiden en specerijen die doen denken aan het Verre Oosten, terwijl grapefruit in de lucht hangt. Smaken van karamel en fruit dansen over je tong. Eik en ceder volgen met geroosterd brood en verse gist. Een enorme, agressieve hopwolk, misschien Chinook, rijst op als een draak die zijn kasteel beschermt! Afwerkingen als een indrukwekkende gravure van perfectie!

Droge hopping St. Rogue Red(Alleen concept) - Rogue Ales Brewery, Newport, Oregon, VS. - mogelijk 6,0% ABV - Kristalheldere roodbruine kostbare edelstenen! Citrusquasars van citroen en grapefruitmix met het naaldprofiel van Raw Centennial hop. Zoete karameltauw, druipend van appel- en abrikozendauw wordt gecompenseerd door hete peperige stoten van sparrennaalden. Droog hoppen verhoogt de finish en voegt intensiteit toe aan de pleziersensoren in uw aromatische receptoren.

Verjaardag Ale 2004Minneapolis Town Hall Brewery, Minneapolis, Minnesota, Verenigde Staten- 6,8% ABV - (verkrijgbaar in Growlers) - Intens karmozijnrood verzegeld onder een dik, rotsachtig schuim van romig schuim. Rijke mouten druppelen met de sappigheid van donker fruit en Engelse toffee. Pijnboomsap is verweven met citrus en kruiden. Bladen van licht kant kleden zich langs de zijkanten van je glas uit, terwijl een veer van stekelige koolzuur je smaakpapillen schaadt. Dit is een meesterwerk in balans.

Sharkbitten Double RedPizza Port en Pizza Port Brewing Company, Solana Beach, Californië, VS. - Gepolijst kersenhout met rode rand en een dikke, vanillekop van room. Karamelmout combineert met marsepeinvruchten van framboos en sinaasappel, terwijl kruidige golven van citrus hop de stijgende zoetheid temmen met elegant overwicht. Afwerking knapperig en droog!

Vet, krachtig, gepassioneerd! Rood omvat overvloedig een breed spectrum van profielen van de timide tot de Tasmaanse duivel! Honderden wachten op uw ontdekking! Zoek en geniet!

Proost!
 

Beer Style Series: Amber & Red Ales (Juni- 2022)



Labels Artikel: Red Ales & Imperial Red Ales - Vet en sexy, bier en brouwen, Red Ale, Double Red Ale, Imperial Red Ales, Bill Blass, res symboliseert, rode leeuw, levenselixer, sharkbitten Double Red, pizzaport en pizzaportbrouwerij , red rocket ale, beer republiek brouwerij, jubileum ale 2004, minneapolis stadhuis brouwerij, mad river jamaica red le, mad river

Schoonheid Populaire Berichten

Terras met uitzicht op het meer

bevestigingen
religie en spiritualiteit

bevestigingen

Leider worden

Leider worden

boeken & muziek