reizen & cultuur

De Serai Kabini, India

November 2020

De Serai Kabini, India


Het was die magische tijd toen de zon onderging in de Serai Kabini, een chique resort in het zuiden van India, toen we onze eerste Boat Safari beleefden. Een nimbus van regenwolken gromde in de verte en af ​​en toe een profilgate bliksemflits luidde onze start in op het achterwater van de Kabini-rivier. In een kwestie van minuten werd de rit verlevendigd met de scherpe steek van rivierwaternevel op onze gezichten en reddingsvesten die ons volledig doorweekte, terwijl de boot uitscheurde. "Steek je vingers niet in de rivier, tenzij je wilt dat de krokodillen zich eraan tegoed doen," waarschuwde Sukanto onze natuuronderzoeker en gids. "En alsjeblieft, alle mobiele telefoons uit en hou je interactie gedempt gefluister, als je wilde dieren wilt zien."

Het was slechts een kwestie van tijd voordat we een groot aantal Snake Birds, aalscholvers, zilverreigers en riviersterns zagen die voor de winter uit Iran waren gemigreerd. Al snel werden een prachtige blauwgroene Pauw en zijn niet-beschrijvende Peahen gezien op de oevers, door hun kenmerkende treurige kreet. Plots verscheen een massieve slagtand uit de bosjes bloeiende bamboe, die samen met een groep vrouwtjes en baby's een zware weg naar de waterkant maakt. Een grote groep wilde zwijnen snuffelde aan het ene uiteinde dat we nooit voorbij cartoonboeken van Asterisk & Obelisk hadden gezien! Groepen Gevlekte herten en Sambhar graasden langs de rand van het water terwijl een Jakhals door de struiken sjokte, wachtend op ons om te gaan voordat hij naar buiten kwam, omdat het verlegen wezens zijn. Een bootsafari zorgt bij dit weer voor het spotten van wilde dieren, omdat de watergaten in de oerwouden zijn opgedroogd.

De acht hectare grote weelderige uitgestrektheid van het resort is genadig geen verzorgde tuinen, maar beschikt over grote bosjes sandelhoutbomen en Kabini-gras dat rond de lobby groeit. Met slechts 20 huisjes zorgt het resort ervoor dat het voldoet aan de regels voor ecotoerisme, vooral wat betreft waterbesparing en recycling. De kleuren voor het interieur zijn bruin en groen uitgevoerd in smaakvolle leisteenkleuren en ingetogen om te mengen met de sourroundings. Golden Bamboo kraakt langs het pad van granieten platen naar de kamers en het gefluister van de wind over het water, wuift je haar langs je nek, terwijl je in de hangmat zit te lezen of dromen. Bijzonder uitnodigend zijn het sneeuwwitte linnen op de bedden en de grote en comfortabele baden. Organische zeep en shampoo zorgen ervoor dat het grijze water kan worden gerecycled en kan worden gebruikt voor de tuinen en de natuurlijke grasgazons.

"We zijn bijzonder voorzichtig met het omzetten van ons nat voedselafval in compost in onze vermiculture-eenheid en al onze kraanarmaturen zorgen ervoor dat de hoeveelheid gebruikt water minimaal is", onthulde Venkatesh M, een directeur van de groep.

Grote groepen vogelliefhebbers zijn zich bewust van de schat aan vogels in de omringende bomen en jungle, dus kom vroeg in de ochtend met hun dure lenzen aan. Afgezien van de rauwe rode geventileerde Bulbuls en myna's die de Singapore-kersen in de vroege ochtenden opslokken, lijkt de kleine mus een glorieuze comeback te hebben gemaakt in het rieten dak van de huisjes. We hadden het geluk om een ​​paar veel voorkomende Flame Back Woodpeckers te zien en te horen met zijn kenmerkende oproep, die van boom naar boom vlogen tijdens de Jungle Safari.

De keukens van de Serai Kabini hebben royale buffetten voorgeschoteld die chef-kok Antony Samy bij Flames heeft bedacht. We stopten in geraspte lam in hete bonensaus, krokante waterkastanjes in Three treasure-groente in Hoisinsaus, en een saucily met de naam Naked Fish liet ons allemaal een plak op ons bord schuiven en lachen om de naam. "Ik geniet van continentaal koken," onthulde Antony, maar alles inclusief zijn traditionele Avials, Blueberry-tortes en citroensouffles liet ons seconden terugschuiven.

De Jungle Safari begon op een opwindende toon waarbij we binnenkwamen toen een kudde prachtige bizons en olifanten zich aan het drinken waren. De bizon versmolt snel in de bruine en droge jungle, maar een enkele slagtand bleef staan ​​en zorgde voor een geweldige foto op. Drongos, de Brian Fever Bird, Babblers, Coucals met hun rode ogen, Pruimenkopparkieten en de adembenemende Indian Roller die voorbij flitste met zijn opvallende blauwe kleur werden gezien tijdens de reis. Toen we de jungle uitkwamen, liep de zeldzame, meestal terughoudende Leopard over ons pad. Binnen enkele seconden kwamen vijf jeeps samen om het beest te bekijken dat in het struikgewas lag en onze nieuwsgierige intrusie negeerde.

Ga niet weg zonder de masseuse Shankuntala die haar magie aan je ledematen toebrengt, met de Flame of the Forest volledige lichaamsmassage. Ik kon een elegie schrijven over de mystieke capaciteiten van haar vingers, die mijn lichaam van alle pijnen en pijnen ontdoen. Gelukkig zijn de gebruikte oliën aromatisch, dus na een warme douche straalt je huid een zacht aroma uit in plaats van de overweldigende olieachtige resten van meer traditionele ervaringen.

De Kabini Serai maakt deel uit van de Coffee Day-resorts en Café Coffee Day, en wordt dus op professioneel niveau afgehandeld, zonder ruimte voor ongemak. Voor boekingen neem contact op met:

Coffee Day Hotels & Resorts Pvt. Ltd, Coffee Day Square, Vittal Mallya Road, Bangalore - 560001, India. Ph: +91 80 40012345, 40012259. Website: www.theserai.in






The Serai, Kabini | Travel Vlog | Indian Travel Vlogger | TheGirlAtFirstAvenue (November 2020)



Labels Artikel: De Serai Kabini, India, romantische uitjes, Serai Kabini, backwaters, olifanten, luipaard, drongo's, coucals, Bulbuls, weelderig milieuvriendelijk resort, Zuid-India

Hoe giftige relaties te gooien

Hoe giftige relaties te gooien

schoonheid & zelf