eten en wijn

Pittige Aardappelpartjes Recept

December 2020

Pittige Aardappelpartjes Recept


Wat dacht u van grillen bij het grillen, wat dacht u van pittige in de oven gekookte aardappelpartjes in plaats van gewone frietjes? Het onderstaande recept maakt genoeg tedere wiggen voor een achtertuinfeest. Serveer deze vetpartjes als bijgerecht of bak gewoon een partij tot tussendoortje. Hoe je ze ook serveert, pittige aardappelpartjes worden een favoriete manier om aardappelen te koken.

INGREDIËNTEN

3 pond Grote aardappelen bakken, geschrobd met schil
3/4 theelepel knoflookpoeder
3/4 theelepel uienpoeder
1 theelepel paprika
Snuifje of twee cayennepeper
Zout en peper naar smaak
Plantaardige kookspray

ROUTEBESCHRIJVING

Verwarm de oven voor op 425 graden.

Snijd de aardappelen in vrij grote partjes en dep ze droog met keukenpapier.

Combineer knoflookpoeder, uienpoeder, paprika, cayennepeper, zout en peper in een plastic zak en schud om te mengen. Voeg aardappelen toe en schud de zak opnieuw om de aardappels te coaten.

Spuit een grote bakplaat met bakolie en leg de aardappelen in een enkele laag op de bakplaat. Spuit de aardappels lichtjes en bak ze ongeveer 20 minuten op 425 graden of tot ze zacht en goudbruin zijn. Je hebt genoeg pittige aardappelpartjes voor twee of drie maaltijden. Deze batch wordt geserveerd zoals het is geschikt voor 10 tot 12 personen. Deze aardappelen vriezen goed. Geweldig bij gewone hamburgers of hamburgers met kaas. Zie recept hieronder.



Gegrilde Hamburgers of Cheeseburgers

INGREDIËNTEN

1 pond gemalen rundvlees, redelijk mager
3 el gewoon broodkruimels
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel zout
4 plakjes kaas, Cheddar, Amerikaans, Provolone
4 harde rollen, opengesneden
Tomaat, 4 middelgrote plakjes
Sla, gehakt
Ketchup, mayonaise of mosterd als dressing

ROUTEBESCHRIJVING

Verwarm de buitengrill voor.

Doe gehakt, paneermeel, zout en peper in een grote kom en meng ze met een lichte hand. Niet te veel mengen. Vorm het gehakt in vier pasteitjes van dezelfde grootte. inch pasteitjes.

Leg hamburgers op de grill. Bak ongeveer 12 minuten (6 minuten per kant) voor een middelgrote hamburger. Druk niet op de hamburger. Laat hamburgers minstens vijf minuten per kant koken voordat je ze omdraait. Als je cheeseburger maakt, leg je kaas op de hamburger vlak voordat je het op een harde rol plaatst. Garneer met sla en tomaten, gebruik je favoriete dressing om te bevochtigen.

Maakt 4 hamburgers.



Wat dacht je van een kant bij die hamburger?

Serveer met gekruide aardappelpartjes. Koop een bereide groene salade mix uit de supermarkt. Salades van romaine, ijsberg, groen en spinazie of rode bladsla zijn altijd goed, net als de geraspte koolsla-koolmix. Als je echter iets anders wilt proberen, koop dan de geraspte broccoli slaw-mix. Voeg een in de winkel gekochte romige dressing zoals parmezaanse kaas of ranch toe en geniet ervan.

Pittige aardappel partjes uit de oven (December 2020)



Labels Artikel: Spicy Potato Wedges Recept, Hot & Spicy, Spicy Potato Wedges Recept, grillen, achtertuinfeest, Gegrilde Hamburgers, Gegrilde Cheeseburgers, groene salade, cole slaw, broccoli slaw